Si tú lo que quieres es engordar, pero temes caer en el peligro de comer alimentos que pueden afectar tus niveles de colesterol, y por tanto, tu salud cardiovascular, te recomiendo comer estos alimentos:

Miel. Es el mejor reemplazo para el azúcar refinado. Mientras que éste último solo aporte hidratos de carbono, la miel contiene además vitaminas y minerales.

Pescado azul. En vez de comer carnes que contienen grasas saturadas, elige mejor este pescado graso que es rico en ácidos grasos poliinsaturados, como el omega 3.

aceite de oliva. Reemplaza tu aceite normal o las grasas de origen animal (manteca, sebo, etc.) por el Aceite de Oliva o de semillas para su consumo crudo.

Clara de huevo. La yema del huevo es la que debes evitar comer porque es la parte del huevo que contiene colesterol, la clara no, y contiene proteínas.

frutos secos. Cacahuates, avellanas, almendras, nueces, etc. Son la mejor opción para un snack saludable a media mañana o media tarde.

Para que veas, engordar no es tan simple como comer lo que sea y ya; la igual que para adelgazar, tienes que elegir bien qué comer.

via: nutricion.pro