La co­mi­da rá­pi­da, cha­ta­rra o ba­su­ra puede lle­var a la de­pre­sión, según los mé­di­cos han ad­ver­ti­do, por lo cual aque­llos que re­gu­lar­men­te comen ali­men­tos con alto con­te­ni­do de grasa, co­mi­das pre­pa­ra­das, pos­tres y dul­ces tie­nen casi un 60 por cien­to más de pro­ba­bi­li­da­des a su­frir de­pre­sión, que aque­llos que optan por fru­tas, ver­du­ras y pes­ca­do.

Los in­ves­ti­ga­do­res afir­man que su es­tu­dio es el pri­me­ro en in­ves­ti­gar la re­la­ción entre la dieta y la salud men­tal en ge­ne­ral, en vez de los efec­tos de los ali­men­tos in­di­vi­dua­les.

El Dr. Eric Brun­ner, uno de los in­ves­ti­ga­do­res de la Uni­ver­sity Co­lle­ge Lon­don, dijo: “Pa­re­ce que hay va­rios as­pec­tos de la vida, como por ejem­plo hacer ejer­ci­cio, que tam­bién es im­por­tan­te, sin em­bar­go pa­re­ce que la dieta desem­pe­ña un papel in­de­pen­dien­te”.

El es­tu­dio, en el Bri­tish Jour­nal of Psy­chia­try, uti­li­zó datos de 3.​486 fun­cio­na­rios va­ro­nes y mu­je­res, de al­re­de­dor de 55 años y cada par­ti­ci­pan­te com­ple­tó un cues­tio­na­rio sobre sus há­bi­tos ali­men­ti­cios, con una au­to-​eva­lua­ción para de­pre­sión cinco años des­pués.

Los in­ves­ti­ga­do­res en­con­tra­ron que aque­llos con el mayor con­su­mo de ali­men­tos pro­ce­sa­dos fue­ron en un 58 por cien­to más pro­pen­sos a estar de­pri­mi­dos, cinco años des­pués.

Los in­ves­ti­ga­do­res su­gie­ren va­rias ra­zo­nes para el efec­to pro­tec­tor de una dieta sa­lu­da­ble, ellos creen que los altos ni­ve­les de an­ti­oxi­dan­tes en las fru­tas y ver­du­ras pro­te­gen con­tra la de­pre­sión, al igual que el ácido fó­li­co que se en­cuen­tra en el bró­co­li, col, es­pi­na­cas, len­te­jas y gar­ban­zos.

Asó como con­su­mir más pes­ca­do puede ser pro­tec­tor de­bi­do a los altos ni­ve­les de áci­dos gra­sos po­li-​in­sa­tu­ra­dos (omega 3), se afir­ma.