Ensalada de atún con tomate




Ingredientes:

ensalada_atún_con_tomate

1 ½ taza de queso cottage bajo en grasa
2 latas (6 onzas cada una) de atún en agua, escurrido
½ taza de cebollín picado
½ cucharadita de eneldo
2 tomates medianos, cortados en 4 rodajas cada uno

Preparación:

  • Combinar el queso cottage, atún, ¼ de taza de cebollín y el eneldo.
  • Colocar 2 rodajas de tomate en cada plato y colocar encima la mezcla de atún y queso cottage.
  • Colocar encima de la mezcla un poco del cebollín picado sobrante.
  • Porción: 2 rodajas de tomate con ¼ de taza de ensalada de atún en cada uno.

via: mi Dieta. Com

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