Dieta purificadora de Año Nuevo

Empieza el nuevo año y una de tus primeras promesas personales es adelgazar. Pues empieza a hacerlo con una dieta purificadora de Año Nuevo para que te deshinche la barriga y limpie las impurezas acumuladas por la comida y bebida de estas fiestas.

mujer_bella_tomando_zumo

Esta dieta purificadora consta principalmente de frutas, verduras, yogur y zumos que ayudarán a eliminar las toxinas. Hazla el día después de Nochevieja, solo un día.

Siga leyendo »

Calabazas, beneficios y nutrientes

La calabaza o zapallo es un alimento muy apreciado, tanto por sus características como por su sabor entre suave y dulce, con nutrientes y propiedades muy valiosas para nuestro cuerpo y salud.

calabaza

Más allá de que estemos en Octubre, mes de Halloween en los Estados Unidos, las calabazas, en todas sus variedades y formas son una opción siempre a tener en cuenta a la hora de diseñar nuestro plan alimentario nutritivo y saludable.

Siga leyendo »

Vinagre… ¿milagroso en la dieta?

Por siglos se ha escuchado sobre los beneficios que el vinagre puede tener, desde ser un condimento de cocina hasta ofrecer una cura para todo tipo de dolencias. Sin embargo, su popularidad reciente como tratamiento en enfermedades obliga a realizarse la pregunta de si esto es realmente cierto.

Vinagre

El vinagre es un producto obtenido de la fermentación de los azúcares de las frutas, verduras o granos. Su ingrediente principal es el ácido acético, al cual se le atribuyen todas las propiedades beneficiosas del vinagre.

Siga leyendo »

Nuevo estudio destierra el mito del huevo y el colesterol

Un nuevo estudio cuyos resultados salieron publicados en la revista médica Risk Analysis vuelve a desterrar el antiguo mito del consumo de huevos y el colesterol elevado, o dicho de un modo más apropiado, asegura que comer un huevo por día sólo puede aumentar el riesgo de sufrir algún tipo de enfermedad cardiovascular, en el caso de personas sanas, en un 1 por ciento.

huevos

Sin embargo, este trabajo sí ha encontrado cierta relación entre otros hábitos de vida poco saludables y una mayor posibilidad de sufrir algún trastorno cardiovascular: el tabaquismo, en principio, uno de los principales enemigos del corazón, así como también una dieta no balanceada, el sobrepeso o la obesidad, y la vida sedentaria pueden subir este riesgo entre un 30 y un 40 por ciento, de acuerdo a estos resultados.

Siga leyendo »

Almendras, un alimento curativo

Las almendras son el fruto seco más beneficioso para la salud. Ricas en zinc juegan un papel crucial en la fabricación y almacenamiento de insulina.

aAlmendras_peladas

En este sentido resultan grandes aliadas para las personas con diabetes tipo 2 ya que éstas presentan niveles muy bajos de zinc por la mala absorción en el estómago y el aumento de la excreción. Por ello el que la dieta contenga alimentos ricos en el mineral les ayuda a controlar la insulina en sangre.

Siga leyendo »

Colesterol y las Grasas en la dieta

Las grasas que componen nuestra dieta pueden ser saturadas o insaturadas, una manera fácil de recordar la diferencia es que las grasas saturadas son sólidas a temperatura ambiente y la no saturadas por el contrario son líquidas.

cColesterol_y_Grasas

Para reducir los niveles de colesterol en la sangre, es especialmente importante limitar las grasas saturadas, que se encuentran principalmente en carnes y productos lácteos elaborados con leche entera.

Siga leyendo »

Dos formas contrapuestas de perder peso

Hay muchas razones que te pueden llevar a comenzar a perder peso. Algunas están relacionadas con la salud, otras con el deporte y otras con la estética

perder_peso

Una de las fórmulas para reducir grasa corporal, es tener una buena razón para hacerlo, una de las mejores razones es la salud. En cuanto a la estética hay que tener muy en cuenta que lo primero y lo mejor es gustarse a uno mismo, y luego a los demás. Por tanto hay que seguir todos los caminos útiles para aumentar la autoestima y la autoconfianza.

Una vez tenemos una razón lo suficientemente poderosa, solemos comenzar la pérdida, este paso se puede hacer de dos formas:

Siga leyendo »

Receta dulce saludable: Galletitas de avena y pasas

Si lo que estás buscando es preparar unas galletitas dulces, pero saludables y nutritivas, puedes probar con esta receta, fácil y distinta, veamos cómo elaborar galletas de avena y pasas.

Galletitas_de_avena_pasas

¿Qué necesitas?

Siga leyendo »

La importancia del hierro para tu cuerpo

Discutir sobre la importancia del hierro para nuestro cuerpo es poner sobre la mesa a uno de los componentes más importantes que nuestro organismo necesita para su correcto funcionamiento.

El hierro es un elemento vital para la vida. Nuestro cuerpo funciona a través del hierro, y procesos como la oxigenación de las células, la eliminación de dióxido de carbono o el correcto funcionamiento del sistema inmune involucran a este elemento.

Siga leyendo »

Basta con no comer pan para adelgazar???

No, la respuesta es obvia. Sin embargo, muchas personas afirman con todo convencimiento que su dieta ha empezado y ya no comen pan.

Lejos de ser una decisión inteligente, al eliminar el pan de tu dieta estás eliminando buena parte de un grupo de alimentos de tu ingesta, cosa perjudicial por donde se la mire.

Siga leyendo »