Grasas Saludables; poliinsaturadas y monoinsaturadas

Los conocidos ácidos grasos Omega-3 y Omega-6, también conocidos como “ácidos grasos esenciales o AGEs”, son las formas más conocidas de grasas poliinsaturadas, las cuales son esenciales para el funcionamiento adecuado del cerebro, los niveles saludables de hormonas y la actividad nerviosa en el cuerpo. Las grasas poliinsaturadas promueven la salud cardiovascular mediante la reducción de colesterol LDL (malo), elevando los niveles de colesterol HDL (bueno).

Científicos de la Sociedad Americana para la Investigación Clínica y el Departamento de Ciencias Clínicas en Suecia recomiendo el consumo de ácidos grasos omega-3 contenido en la grasa de pescado de aguas frías (salmón, caballa, arenque), los suplementos de aceite de pescado, aceites vegetales (semillas de uva, lino, cáñamo), nueces y semillas como el girasol, amapola, chía.

 

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Los niños toman demasiadas calorías

Hoy en día, en la sociedad en la que vivimos tenemos abundancia de alimentos, cuya principal consecuencia radia en que estamos sobrealimentados (si pasáramos un par de días sin comer apenas lo notaría nuestro cuerpo, seguro). Quienes más deben cuidar la alimentación son los pequeños, puesto que los niños toman demasiadas calorías.

El estilo de vida que tenemos implantado hace que los niños se pasen el día comiendo y, lo que es peor, no ya sólo que lo hagan sin mesura, sino que además lo hacen en abundancia, con malos hábitos y tomando demasiadas calorías. Sin duda, los malos hábitos a los que se están acostumbrando los niños en la actualidad hace que se fomente la obesidad infantil.

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Colesterol, un enigma para muchos

El colesterol en la actualidad aun sigue siendo un enigma para muchos, por lo cual cuanta más información recibamos, mejores medidas preventivas podemos adoptar ante él.

El Colesterol es una sustancia grasa que se conoce como un lípido y se elabora principalmente en el hígado a partir de los alimentos grasos que comemos.

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Los mejores ejercicios para quemar calorías

Cuales son los mejores ejercicio para quemar grasas? esa es la gran pregunta y el gran dilema. Primero y principal recordemos que todo los ejercicios queman calorías, claro esta que algunos mas que otros y de ahí que algunos los consideramos mejores que otros.

También tenemos que tener muy en claro , que así como no existe la magia tampoco en el fitness existe el ejercicio mágico, somos todos diferentes personas y cuerpos que ningún ejercicio es igual para todos, lo que para uno el el mejor para otros no hace la diferencia, entonces como saber cual es el mejor?

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¿Qué sabemos del Colesterol?

El corazón bombea sangre a través de los vasos sanguíneos llamados arterias y la sangre transporta el oxígeno vital, con los nutrientes que necesitan los tejidos y órganos en todo el cuerpo.

Colesterol

Cuando los niveles de colesterol se encuentran por encima de los límites normales y se mantienen altos, algunos restos de colesterol quedan depositados en las arterias y con los años, éstas se endurecen por una sustancia grasa denominada placa de colesterol, que se acumula en las paredes de las arterias y reduce o bloquea el flujo sanguíneo.

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Colesterol y las Grasas en la dieta

Las grasas que componen nuestra dieta pueden ser saturadas o insaturadas, una manera fácil de recordar la diferencia es que las grasas saturadas son sólidas a temperatura ambiente y la no saturadas por el contrario son líquidas.

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Para reducir los niveles de colesterol en la sangre, es especialmente importante limitar las grasas saturadas, que se encuentran principalmente en carnes y productos lácteos elaborados con leche entera.

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El aceite de oliva te ayuda a mantener tu peso

Los beneficios de la dieta mediterránea han sido comentados en múltiples ocasiones, y desde su potencial preventivo de enfermedades hasta su capacidad para mantener al organismo saludable son motivos de interés para las ciencias de la nutrición.

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En esta ocasión desde la Universidad de Navarra se publica un estudio en el que se destaca por sus propiedades a uno de los elementos básicos de la dieta mediterránea: el aceite de oliva, que en su uso en calidad de condimento se presenta en una cantidad de los platos que se sirven en esta dieta.

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Queso blanco: bueno para la dieta

Hay que empezar por desmitificar al queso: la creencia de que el queso chanco o blanco no es un buen alimento si estamos de dieta no es correcta; siempre y cuando el queso sea fresco.

Este queso está elaborado a base de leche de cabra, y es por esto que el nivel de grasa es en realidad bastante bajo. Sólo el 7% de su contenido es grasa y proviene de la leche, que contiene ácido linoléico conjugado, es este el que ayuda a reducir la grasa que tenemos en el cuerpo aumentando el gasto de energía y la combustión de grasas.

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Pierde peso sustituyendo alimentos

Para bajar de peso, no existe una receta mágica que te hará lograrlo de la noche a la mañana, pero tampoco es una ciencia compleja. Al contrario, es bastante simple, si comes más de lo que tu cuerpo es capaz de quemar, engordarás; si comes menos, adelgazarás.

Tu objetivo debe ser quemar diariamente más energía de la que comes, por medio de realizar ejercicio y sustituir los alimentos ricos en grasa y calorías por otros más saludables, pero igual de deliciosos.

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Consejo extraño para perder peso

Este consejo me pareció un poco extraño, pero no por eso voy a dejar de compartirlo, tal vez a ti te resulte y la realidad que a la hora de perder peso reconozco haber hecho cosas muy graciosas.

Cuando quieres perder peso buscas diferentes formas para motivarte, una de ellas puede ser: colgar un espejo en la cocina o en el comedor (o en la cocina y en el comedor).

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