La realidad es que más allá de los kilos de peso, hay otros factores que inciden en nuestra salud, por eso, aquel “peso ideal” que figura en una tabla o que calculamos mediante alguna fórmula, puede no ser adecuado a nuestro cuerpo. Entonces, podemos afirmar que el peso ideal no existe.

Podemos hablar entonces, de un rango de peso en el cual nos encontramos saludables o bien, de un peso con el cual nos sentimos cómodos, podemos sostener el mismo en el tiempo y además, tenemos un cuerpo sano de acuerdo a otros parámetros como porcentaje de grasa corporal, circunferencia de cintura u otro.

De nada sirve esforzarnos por tener el “peso ideal” que nos indica una fórmula o tabla si tenemos un peso significativamente mayor pero estamos sanos porque nuestro porcentaje de grasa es normal, tenemos buena proporción de músculo y además, no tenemos riesgo de enfermar según la circunferencia de cintura.

El peso no es lo más importante y por ende, no existe el peso ideal en el cual podamos lograr un cuerpo saludable sí o sí, sino que más bien hay otros factores que determinan si estamos o no sanos y asociado a esto viene un peso “X” que no figura en ningún lado ni está predeterminado.

via: blog Nutricion. Com

Es una enfermedad que debe ser tratada, es causante de enfermedades como la diabetes, la hipertensión, problemas vasculares, cáncer, etc.

Con excepción de las personas que son muy musculosas, aquellas cuyo peso supera en un 20 por ciento o más el punto medio de la escala de peso según el valor estándar peso/altura, son consideradas obesas.

La obesidad puede ser clasificada como leve (del 20 al 40 por ciento de sobrepeso), moderada (del 41 al 100 por cien de sobrepeso) o grave (más del cien por cien de sobrepeso). La obesidad es grave en solamente el 0,5 por ciento de las personas obesas.

Las técnicas para reducirla son de dos tipos: reseccionistas, encaminadas a inducir una mala absorción de los alimentos, o restrictivas. La cirugía reseccionista es la única forma de que el enfermo pierda peso en muchos casos de obesidad mórbida.

Existen tres técnicas quirúrgicas para la obesidad mórbida: la gastroplastia vertical o técnica de Maxon, la gastroplastia con banda gástrica ajustable o el “by-pass” gástrico.

La mejor forma de tratar la enfermedad es previniéndola, identificando precozmente a los pacientes en los que a partir de los 20-25 años comienza a cambiar el peso.

via: Nutricion. pro

Masticar de forma adecuada es hacerlo despacio (cuenta hasta 30 segundos por bocado, verás que saboreas más la comida, comes más despacio y te sacias antes).

Masticar de forma adecuada colabora en triturar los alimentos ingeridos y los convierte en el bolo alimenticio de forma más rápida. Si los alimentos no están correctamente masticados, pueden provocar ahogamientos en la garganta y además resultarán de más difícil digestión, haciendo las digestiones más lentas y pesadas.

Las enzimas digestivas no actúan en las porciones de alimentos grandes, necesitan llegar hasta el centro, por esto la digestión se hace lenta y se producen fermentaciones y los molestos gases.

Al masticar mezclamos los alimentos con la saliva, las enzimas de la saliva ya comienzan la predigestión iniciando una serie de procesos químicos.

Al masticar despacio saboreamos mejor el aroma, el sabor, la textura del alimento, masticar despacio es disfrutar más del alimento. Las papilas gustativas son importantes sensores de información, cuando un alimento está más tiempo en la boca, también nos procurará mayor sensación de saciedad que si comemos muy deprisa y apenas masticamos. Luego masticar despacio también nos ayuda a comer menos cantidad.

Si quieres tener mejores digestiones, comer menos cantidad y saborear más lo que comes, mastica al menos 30 veces cada bocado , parecer mucho,pero verás que te acostumbras y luego disfrutas más de los sabores y texturas de los alimentos. !Y te saciarás antes!. Haz la prueba verás que digieres mejor.

via: Viviendo Sanos.com

Aproximadamente el 85% de nuestro cerebro, el 80% de nuestra sangre y el 70% de nuestros músculos es agua, y cada célula de nuestro cuerpo necesita agua para vivir. Así podemos entender la importancia del agua en el organismo y cómo podemos incluirla en el cuidado del cuerpo. El agua ayuda a eliminar toxinas peligrosas que nuestro cuerpo toma desde el aire, los alimentos y los productos químicos que utilizamos en nuestra piel y cabello.

El agua también proporciona amortiguación para las articulaciones del cuerpo. El agua transporta el oxígeno y nutrientes a todas nuestras células. El agua también ayuda a regular la temperatura de nuestro organismo.

Necesitamos agua para mantener el correcto funcionamiento del metabolismo. Tenemos que mantener cierto nivel de agua en nuestro cuerpo si no lo hacemos así, entonces esto dará como resultado la deshidratación. Por lo tanto, es fácil ver por qué es muy importante beber de seis a ocho vasos de agua al día.

Si no tenemos suficiente agua, la presión arterial puede caer a niveles peligrosamente bajos, se pueden formar coágulos sanguíneos, dañaría la función renal y puede causar estreñimiento.
Algunas otras señales de haber bajo nivel de agua la piel muy seca, y una mayor incidencia de infecciones del tracto urinario y dolores de cabeza recurrentes.

Una manera popular para reducir la fiebre es tomar un baño en agua fría, esto ayuda a bajar la temperatura de nuestro cuerpo.

Este proceso se llama hidroterapia. La hidroterapia es la utilización de agua caliente o fría para mitigar o aliviar los problemas. Estas terapias incluyen la inhalación de vapor, compresas de agua fría, baños calientes, duchas, baños de vapor e hidromasaje.

El uso del agua caliente ayuda a estimular el sistema inmunológico. También aumenta la circulación de nuestro cuerpo.

El agua fría se utiliza para reducir la inflamación. Cuando se tiene un esguince se utiliza una bolsa de hielo para reducir la hinchazón. Un baño frío de asiento se utiliza para tratar el estreñimiento, el flujo vaginal irregular y las hemorroides.

Algunos tratamientos que utilizan alternando agua fría y caliente son para aliviar problemas respiratorios, congestiones, infecciones y dolores de cabeza.

via: Vivir Salud. Com

Según estas conclusiones tomar una taza de café después de haber bebido importantes cantidades de alcohol es la peor manera de despejar la embriaguez. El café podría hacerte sentir que estás aclarando los sentidos pero en realidad esto será sólo una ilusión.

Podrías sentir que no estás borracho cuando en realidad si lo estás. Por más tentador que pueda resultar para algunos permanecer despierto durante toda la noche los resultados parecen indicar que la combinación de cafeína y alcohol conlleva ciertos riegos. Por ejemplo, podrás manejar estando intoxicado o ponerte en situaciones de peligro.

La combinación de bebidas energizantes con alcohol se ha vuelto muy popular entre muchos jóvenes. En la actulidad se está estudiando en Estados Unidos la seguridad y la legalidad de las bebidas “energéticas” que tienen altos niveles de cafeína u otros estimulantes.

via: vivirsalud.com

Desde el New York City Department of Health and Mental Hygiene han decidido averiguarlo realizando un seguimiento de las personas que recurrían a tomar un café de merienda a Starbucks y a Dunkin’ Donuts, ambos populares coffee shops estadounidenses, buscando comprobar si su hábito tenía alguna influencia en su peso.

Curiosamente, los investigadores comprobaron que las personas que iban diariamente a merendar allí terminaban consumiendo muchísimas calorías asociadas al café, todas ellas provenientes de donas, crema doble, pastelillos y otros dulces, lo cual aumentaba considerablemente su ingesta diaria de calorías.

Por ello, si tienes el vicio del café a la tarde, no olvides que este hábito puede acarrear algunos nada deseables para tu cadera. Cuídate al respecto, y en lo posible escoge un vaso de leche para merendar y desayunar.

via: vivirsalud.com

Mantiene la temperatura de nuestro cuerpo: Nuestro organismo está formado aproximadamente un 60% de agua. La necesitamos para la circulación y la absorción. Además ayuda a nuestro cuerpo a mantener la temperatura correcta. No podríamos vivir demasiado tiempo sin beber agua ya que nuestro cuerpo la requiere para poder sobrevivir.

Elimina toxinas: El agua nos ayuda a desintoxicar nuestro organismo. A medida que mantengamos nuestro cuerpo adecuadamente hidratado nuestros riñones funcionarán correctamente.

Ayuda a la pérdida de peso: Si optamos por beber agua en vez de otras bebidas nos resultará más sencillo el camino para bajar de peso. El agua te ayudará a controlar tu insumo de calorías y además es una buena manera de sustituir otras bebidas altas en calorías.

Ten por seguro que tomar más agua significará una mejora en cómo tu cuerpo se ve y se siente.

via: vivirsalud.com

DIS Natural es una compañía española que ha elaborado un producto que está en boga en el día de hoy al haber sido presentado como el primer chocolate adelgazante, una golosina que vendrá en forma de bombones verdes y que esconde su secreto tras un alga presente en su composición.

Aprobados por el Instituto Tecnológico Agroalimentario de España, estos bombones incrementan la producción de fenilalanina, un aminoácido del cerebro que activa la acción de la colecistocinina, una hormona gastrointestinal que genera sensación de saciedad a través de la secreción de enzimas que envían señales al cerebro.

Con un sabor igual al de cualquier otro bombón, estos chocolates pesan 15 gramos cada uno y están compuestos por cacao, jojoba y espirulina, alga que produce la sensación de saciedad con su consumo. Comiendo dos bombones antes de cada comida los resultados se hacen patentes.

Este bombón aún no ha salido al mercado, pero se espera que pronto pueda ser adquirido por cualquier comprador, pues además de ser una excelente solución para personas en programas de adelgazamiento, seguramente se trate de un rotundo éxito comercial.

via: vivirsalud.com

Pero además de lo físico, existe un mecanismo mental que también juega su rol aquí, y lo cierto es que no hace las cosas nada fáciles para el cerebro de la mujer. En el Brookhaven National Laboratory de Estados Unidos, unos investigadores han descubierto qué es lo que ocurre en las cabecillas femeninas ante un suculento plato.

Al ser las encargadas de nutrir a los bebés, las mujeres manifiestan una marcada tendencia a consumir los alimentos disponibles, lo cual no facilita en absoluto los esfuerzos por no comer de más. Otra explicación está asociada a las hormonas, que trabajan dificultando la abstinencia ante los alimentos que hacen subir de peso.

Sea como sea y provenga de donde provenga la explicación, lo cierto es que las mujeres la tienen más difíciles que los hombres a la hora de bajar esos kilos de más, y no sólo el físico es el que tiene la palabra: muchas veces el cerebro es el culpable.

via: vivirsalud.com

Pero el Dr. Robert Vorona, profesor asistente de medicina del sueño de la Escuela de Medicina de Eastern Virginia y coautor del estudio, sospecha que la falta de sueño desencadena cambios hormonales que afectan el apetito. “Es muy posible que, a largo plazo, la falta de sueño predisponga a la obesidad”, aseguró Vorona.

Reconoció que su teoría es un poco extraña, sobre todo considerando que la gente utiliza más energía durante la vigilia. “No es intuitivo pensar que restringir el sueño lleve a la obesidad, que dormir más haga a la gente más apta para la pérdida de peso”, dijo. “Eso parece no tener mucho sentido”.

Sin embargo, otros investigadores van por el mismo camino. “Existe cada vez mayor evidencia que sugiere que los sistemas que regulan el sueño y el apetito están relacionados”, sostuvo el Dr. Joseph Bass, profesor de medicina de la Escuela de Medicina Feinberg de la Universidad Northwestern, que estudia el sueño.

Vorona y sus colegas adquirieron interés inicialmente en la relación entre el sueño y la obesidad luego de leer que la falta de sueño afecta el sistema endocrino del cuerpo, que regula los niveles hormonales. Vorona aseguró que decidieron realizar el estudio para determinar si el peso también se vía afectado.

Los investigadores encuestaron a 1,001 personas de Virginia sur oriental acerca de sus hábitos de sueño. También revisaron el índice de masa corporal de los sujetos. El índice utiliza una fórmula matemática para indicar si una persona tiene peso normal, sobrepeso, obesidad u obesidad severa. El sujeto típico era de 48 años de edad y obeso.

Los investigadores hallaron que las personas de peso normal dormían más que las que tenían exceso de peso o eran obesas, en promedio 16 minutos por noche o 1.9 horas por semana.

Los investigadores reflejaron estudios anteriores japoneses que relacionaban la falta de sueño con la obesidad infantil, aseguró Vorona.

Lo extraño es que el último estudio halló que las personas severamente obesas en realidad dormían más que otras personas. Según Vorona, la razón podría ser que sus organismos tienen más posibilidades de producir sustancias químicas que inducen el sueño.

El siguiente paso, aseguró Vorona, es lanzar estudios más definitivos que revisen más de cerca cuánto duermen las personas cada día, en lugar de depender de lo que recuerden, y examinar los cambios en el sueño y los niveles de obesidad con el tiempo. Vorona espera “obtener financiamiento para ver si incrementar el sueño realmente ayuda a perder peso más eficazmente”.

Es posible que una mayor investigación acerca de la relación entre el sueño insuficiente y la obesidad pueda explicar por qué los que trabajan en turnos, que muchas veces no duermen lo suficiente, tienen más posibilidades de desarrollar diabetes, aseguró Bass, que escribió un comentario que complementó el estudio de Vorona.

“El sueño es un proceso fascinante y enigmático”, aseguró Bass. “No le prestamos suficiente atención como médicos y quizá deberíamos”.

via: midieta.com