Siempre decimos que las grasas son malas, criticamos ciertos alimentos porque tienen muchas, etc. pero, ¿sabemos realmente lo que son las grasas? ¿Son todas malas? Pues la verdad es que no, hay grasas buenas y grasas malas.
Hoy os desvelamos los distintos tipos de grasas para que puedas llevar una adecuada alimentación.
En este estudio europeo, se está investigando sobre la base que saben entre las personas obesas y las que tienen un IMC (índice de masa corporal normal) para encontrar que bacterias son responsables que ciertas personas y no otras tenga predisposición a engordar.
El proyecto se llama MetaHit , participan casi 500 pacientes, 200 con obesidad y otros con enfermedad de Crhohn procedentes de varios países de Europa (España, Dinamarca, Francia, Alemania, Italia y Reino Unido)
El Doctor Francisco Guarner de la Unidad del Aparato Digestivo del Hospital Universitario Vall d´Hebrón de Barcelona que participa en este proyecto europeo, comenta que los primeros resultados sobre la aparición de compuestos probioticos contra la obesidad podrían publicarse a principios del 2011.
Tal vez hayas oído hablar de las calorías vacías pero no tienes idea de qué se tratan. Los nutricionistas hablan de calorías vacías para referirse a aquellos alimentos con mucho contenido calórico pero pobres en nutrientes. En otras palabras, son esas comidas que tanto nos gustan pero que resultan dañinas a nuestra salud si exageramos su consumo.
Una dieta rica en calorías vacías nos asegura obesidad y la ausencia de los nutrientes que todo organismo necesita para vivir saludablemente. Es importante que sepas cuáles son los alimentos con calorías vacías para reducirlos de tu menú cotidiano. A continuación, te los enumeramos y te ofrecemos consejos para disminuir su consumo.
Aunque mucho se ha hablado del peso ideal y hoy parece ser el término apropiado para denominar al valor que indica la balanza con el cual nos encontramos sanos y bellos, debemos decir que no hay un único número que describa con qué cantidad de kilos de peso nos encontramos saludables.
La realidad es que más allá de los kilos de peso, hay otros factores que inciden en nuestra salud, por eso, aquel “peso ideal” que figura en una tabla o que calculamos mediante alguna fórmula, puede no ser adecuado a nuestro cuerpo. Entonces, podemos afirmar que el peso ideal no existe.
La obesidad mórbida es una enfermedad crónica tratable. Se le llama así a las personas que padecen exceso de grasa.
Es una enfermedad que debe ser tratada, es causante de enfermedades como la diabetes, la hipertensión, problemas vasculares, cáncer, etc.
Comer despacio masticando cada bocado no solo nos solo es beneficioso para una correcta digestión, sino que nos ayuda a disfrutar más de la comida y comemos menos cantidad que si comemos deprisa o engullimos. Es un gesto cotidiano que hacemos de forma mecánica y a veces no no damos cuenta de su importancia para la salud.
Masticar de forma adecuada es hacerlo despacio (cuenta hasta 30 segundos por bocado, verás que saboreas más la comida, comes más despacio y te sacias antes).
Todos nosotros conocemos la importancia del agua en el organismo. Todas las actividades que una persona hace en su vida cotidiana están de una manera u otra relacionadas con el agua. Sabemos que alrededor del 75% de la tierra es agua en forma de océanos, lagos, ríos, glaciares, etc. Nuestro cuerpo está hecho principalmente de agua, y esta juega un papel muy importante en nuestra salud física.
Aproximadamente el 85% de nuestro cerebro, el 80% de nuestra sangre y el 70% de nuestros músculos es agua, y cada célula de nuestro cuerpo necesita agua para vivir. Así podemos entender la importancia del agua en el organismo y cómo podemos incluirla en el cuidado del cuerpo. El agua ayuda a eliminar toxinas peligrosas que nuestro cuerpo toma desde el aire, los alimentos y los productos químicos que utilizamos en nuestra piel y cabello.
Si eres de los que después de una borrachera tomás café dejame decirte que esta es una práctica que deberías abandonar. Según un estudio realizado por la Universidad de Temple en Filadelfia, el café hace más difícil que nos demos cuenta que estamos bajo la influencia del alcohol. Las bebidas energéticas con altos niveles de cafeína tampoco son recomendables en estos casos.
Según estas conclusiones tomar una taza de café después de haber bebido importantes cantidades de alcohol es la peor manera de despejar la embriaguez. El café podría hacerte sentir que estás aclarando los sentidos pero en realidad esto será sólo una ilusión.
Una taza inofensiva de café significa poco y nada respecto a calorías. Esto está claro, lo cual no quiere decir que el café en exceso haga bien, todo lo contrario. Pero no pensemos en el café, pensemos en términos más amplios y en los hábitos que rodean al café. ¿Qué incidencia pueden tener ellos en tu figura?
Desde el New York City Department of Health and Mental Hygiene han decidido averiguarlo realizando un seguimiento de las personas que recurrían a tomar un café de merienda a Starbucks y a Dunkin’ Donuts, ambos populares coffee shops estadounidenses, buscando comprobar si su hábito tenía alguna influencia en su peso.
Ya conocemos muchas de las propiedades del agua. Sin embargo, muchos de nosotros (y aquí me incluyo) no tomamos el agua suficiente. El consumo de agua conlleva una gran cantidad de beneficios para nuestro organismo. Además, es un factor fundamental a la hora de bajar de peso. Si no bebes el agua que deberías (se recomiendan dos litros diarios) te daremos tres razones para beber más agua.
Mantiene la temperatura de nuestro cuerpo: Nuestro organismo está formado aproximadamente un 60% de agua. La necesitamos para la circulación y la absorción. Además ayuda a nuestro cuerpo a mantener la temperatura correcta. No podríamos vivir demasiado tiempo sin beber agua ya que nuestro cuerpo la requiere para poder sobrevivir.