Porotos negros: Estos granos están cargados de fibra y proteínas y son ideales para perder peso. Una lata contiene 25 gramos de fibra y 25 gramos de proteínas. Así que al momento de elegir por tus frijoles… ¡opta por los negros!

Avena: Es un gran alimento para empezar el día y le proporcionará a tu cuerpo la cantidad de fibra necesaria. Esto te acercará a lograr el peso que estás buscando.

Pechuga de pollo: Esta es otra opción excelente que te ayudará a deshacerte de la grasa extra. Además, el pollo le proporcionará a tu cuerpo la proteína que necesita.

Vegetales verdes: La mayoría de la gente no consume suficientes verduras verdes. Este tipo de vegetales son claves para mantener una figura atractiva y sobre todo, ¡para mantenernos saludables!

Salmón: Este es una gran fuente de ácidos grasos omega-3 que le dará a tu cuerpo los nutrientes que necesita para ayudarte a perder el peso que deseas.

Si realmente quieres perder la grasa del vientre tienes que aprender qué alimentos evitar y cuáles consumir en mayor cantidad. Aquí tienes una guía para empezar a conocer las mejores alternativas a la hora de mantener una dieta saludable y sin grasas extras.

via: vivirsalud.com

Más de la mitad de los considerados obesos mórbidos creen que comieron una dieta saludable, mientras que más de un tercio de los obesos dijeron que nunca habían tratado bajar de peso.

Los resultados parecen ser la evidencia de un fenómeno que los profesionales de la salud han sospechado por mucho tiempo: como los aquellos que nos rodean engordan, alteran la percepción propia en consecuencia.

Mientras tanto, imágenes de niños muy gordos gateando o adultos tan grandes que necesitan ser extraído de su casa, dan la pauta a ver la obesidad como un monstruo de feria, más que un problema común.

Si bien nuestra esperanza de vida ha aumentado, al mismo tiempo nuestro peso también y con el consenso actual los casos de enfermedades como la diabetes e incluso cáncer, podrían reducirse si todo el mundo se esforzara por estar dentro del rango de un peso normal, en función del calculo de su Índice de Masa Corporal (IMC).

“En mi opinión, hay una tendencia muy clara de los obesos, a sentir que no destacan entre la multitud”, dice Jonathan Pinkney, un consultor en endocrinología y la diabetes de la Asociación para el Estudio de la Obesidad (ASO).

Los estudios también han comenzado a documentar un problema particular entre los padres, con respecto a la identificación de los problemas de peso entre sus hijos, ya que una investigación en Australia, definió que la mitad de los padres pensaban que su hijo tenían un peso medio, cuando en realidad tenían sobrepeso.

via: viviendosanos.com

¿Nunca la has probado o no te impresiona? Pues al conocer las siguientes razones espero que lo pienses mejor y consideres comer más de esta saludable carne:

• Es una carne baja en grasa y fácil de masticar.
• Tiene un bajo contenido de ácido úrico en comparación a las otras carnes.
• Es ideal para los hipertensos gracias a su bajo contenido de sodio (siempre y cuando cuides de condimentarla con poca sal).
• Es recomendada para las dietas bajas en colesterol.
• Es rica en potasio, el hierro, el zinc, el magnesio, vitamina B y proteínas de alto valor biológico.
• Es una carne de fácil digestión y mejora la función intestinal.
• Se pueden preparar diversos platillos con ella.
• Te protege de las enfermedades infecciosas gracias su alto contenido de vitamina C.
• Tolera bien la refrigeración y el transporte.
• Tiene un rico sabor agridulce.

via: nutricion.pro

Son muchos los factores que determinan esta situación, siendo el más definido, el “sacrificio”, a adaptarse a la nueva forma de alimentación, basada en las matemáticas (por calculo de calorías), transformándose en tediosas y cuanto mas prolongadas sean las dietas peor.

Desde la óptica natural se pueden aplicar las técnicas para desintoxicación, que no solo van a permitir controlar nuestro peso, si no que se va a traducir en salud para nuestro organismo.

Dos premisas son fundamentales para comenzar una dieta, y son las siguientes;

-“Aceptación”, antes de comenzar una dieta, por evaluación propia todo lo que ésta va a modificar en nuestras vidas, lo cual nos va a permitir concientizarnos, para así responsabilizarnos de nuestro objetivo que más allá del estético, debe apuntar a mejorar nuestra salud, ya que el exceso de peso es una enfermedad que trae aparejadas otras en el tiempo.

-“Decisión”, después de la evaluación tomar la decisión, pero con total y sincera convicción.

Mantenimiento:

Si bien ya hemos realizado la dieta y cumplido el objetivo, una de las formas más efectivas, para el mantenimiento es la de realizar un ayuno de frutas un día a la semana.

Este ayuno no solo nos brinda un beneficio estético, sino que se traduce en salud para nuestro organismo, por que nos brinda la posibilidad de desintoxicación y nutrición a la vez, por el aporte de vitaminas y minerales, que las frutas nos van a proveer.

fuente: viviendosanos.com

Qué promete: Adelgazar mucho y rápido debido a la pérdida de masa muscular. Según sus seguidores, entre los que está la actriz Gwyneth Paltrow, al ser una dieta baja en productos de origen animal y alta en cereales y vegetales, se pueden curar enfermedades, incluso el cáncer.

Cómo es: Está compuesta por 60% de cereales, 25% de vegetales, 10% de legumbres y 5% de sopas. Ejemplo. Desayuno: té, galletas de arroz con puré de sésamo. Almuerzo: sopa de verduras. Arroz integral con legumbres. Manzana cocida o cereales con gelatina de fruta. Merienda: té, galletas de arroz con mermelada. Cena: sopa de verduras, verduras al vapor, arroz o pescado.

Crítica: “Hay que tener en cuenta en estas dietas tipo vegetarianas, que si no se comen productos animales hay carencia de proteínas, micronutrientes y hierro, que en el tiempo puede llevar a la anemia”.

De la pasta

Qué promete: Bajar cinco kilos en seis días. Las dietas express (III)

Cómo es: Los desayunos son una fruta de estación o galletitas de agua con un café o té sin azúcar. Media mañana: jugo de naranja. Almuerzo: pollo o pescado, carne o queso con verduras hervidas. Merienda: jugo de frutas. Cena: siempre un plato de pastas con verduras hervidas y luego cocinados al horno.

Crítica: “En realidad esta dieta es de las menos malas. Es repetitiva en cuanto a que tampoco es bueno comer pastas todo el tiempo, pero lo interesante es que desmitifica el tema de que las pastas engordan, cosa que no es tan así, ya que una porción de 250 gramos tiene las mismas calorías (250) que las papas o el arroz” (Schraier).

Atkinns

Qué promete: Bajar de dos a cuatro kilos en una semana.

Cómo es: Permite comer lo que otras dietas prohíben (90 % de proteínas y grasas) y deja de lado alimentos “aburridos”, como las frutas y las verduras. Modelo. Desayuno: huevos revueltos con jamón. Café o té sin azúcar. Almuerzo: bife con ensalada o trucha con espinacas o cerdo con verduras. Cena: pollo con ensalada o cordero con verduras. Bebidas: agua, jugos de fruta o vino.

Críticas: “Las grasas saturadas y las proteínas altas en colesterol sin límite no son buenas. Esta dieta, así planteada, carece de las vitaminas y minerales que están en la los cereales y los vegetales”. (Schaier).

Yogur y manzana

Qué promete: Bajar dos kilos en tres días, ya que es una dieta de muy bajo nivel calórico: menos de 600 calorías diarias.

Cómo es: Tanto en el desayuno como en el almuerzo, la merienda y la cena, hay que tomar un yogur y comer una manzana.

Crítica: “Es una dieta pobre en hidratos de carbono y en grasas. Y si bien la leche del yogur tiene proteínas, los hidratos son simples, no son los de la base de la pirámide nutricional. Esta dieta también carece de vitaminas y minerales, que se encuentran en las carnes, los vegetales y los cereales. Por otra parte, los efectos diuréticos hacen que con la orina se pierda potasio y magnesio, difíciles de reponer”. (Schaier).

Contra los rollos

El libro que hace furor entre las estrellas de Hollywood Best-séller contra los “rollos”

Cada año, en los Estados Unidos aparece una nueva dieta que se pone de moda y luego “se exporta”. Esta temporada, la elegida es la South Beach diet, ideada por un médico, el cardiólogo Arthur Agatston. El régimen primero se hizo popular en Miami, y luego —gracias a su publicación como libro— se convirtió en un éxito en todo el país. Ni hablar de las estrellas que juran seguirla, como la actriz Jennifer Aniston (foto), la bella y rubia esposa del también bello y rubio actor Brad Pitt.

La dieta no obliga a estar contando calorías ni destierra las grasas. En realidad se propone enseñar a comer de la manera correcta. Agatston creó un plan que incluye carbohidratos, con comidas plenas en fibras, proteínas y grasas saludables, como pan, arroz, pastas y frutas.

La característica de esta dieta es que se basa en tres fases, que duran toda la vida. Es decir, es todo lo contrario a una dieta express con estrictos menúes prefijados. El plan supone un verdadero cambio en los hábitos de vida y el estilo de comer.

En la primera fase —14 días— se pueden comer porciones normales de carne, pollo, pescados y mariscos. También, vegetales, huevos, quesos y ensaladas con aceite de oliva. En esta etapa tiene que haber a diario tres comidas balanceadas, más algunos entremeses. Lo que no se puede comer en estos días es pan, arroz, papas, pastas ni dulces.

La fase dos permite reincorporar estos últimos alimentos, pero igual se sigue bajando de peso porque las porciones disminuyen a causa del hambre, que también es menor. Esta etapa termina cuando la persona llegó a su objetivo, es decir, a su peso deseado. Entonces comienza la tercera etapa, que es más libre, pero ayuda a mantener el peso ideal.

Esta fase es de por vida. Por eso, Agatston dice que “más que una dieta, la South Beach es un estilo de vida. Y si el peso sube, hay que volver a seguir el plan”.

Según el nutricionista De Girolami, esta dieta es de las “más sensatas”. “Los alimentos son balanceados. La primera etapa es de bajas calorías y en la segunda se agrega lo que la gente suele extrañar, pero se bajan las cantidades para equilibrar. Igual, sorprende la capacidad de los norteamericanos para transformar una dieta de lo más común, que daría cualquier nutricionista, en un producto”.

Fuente: Dietas.com