La Dieta South Beach es una dieta ideada por el cardiólogo norteamericano Arthur Agatston que se hizo popular, en un comienzo, en Miami. Tras publicarse su libro y comentarse que algunas estrellas como Brad Pitt y Jennifer Aniston la seguían… la fama de la Dieta South Beach creció como la espuma.
¿En qué se basa la Dieta South Beach?
El hígado trabaja incansablemente para limpiar el cuerpo, pero una sobrecarga de toxinas puede llevarlo a un exceso de trabajo, lo cual se puede traducir en distintas dolencias, para evitarlas debemos conocer ciertos alimentos capaces de ayudarlo con su limpieza y que a la vez le brindan protección, a éste verdadero laboratorio de la vida.
Los signos físicos que nos indican un hígado sobrecargado son; alergias, indigestión, flatulencia, daños en la piel (manchas), envejecimiento prematuro, problemas oculares (manchas, enrojecimiento de los ojos o lagrimeo), sofocos, insomnio, síndrome premenstrual, dolores musculares, dolor de cabeza y tensión en el cuello.
Perder peso, de forma certera y eficaz, no es algo que se pueda lograr en un abrir y cerrar de ojos. Además, tras las celebraciones de fin de año son muchos los que han sumado aún más kilos a su peso corporal, de aquí que enero se presente muchas veces como el mes de inicio de una dieta para adelgazar.
Como bien señalaron los especialistas del Grupo de Alimentación y Nutrición Saludable de la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC), enero puede ser un buen momento para plantearse un cambio en la alimentación, “pero hay que hacerlo bien, y no fiarse de las dietas y producto milagro“, aseguró Lourdes Carrillo, coordinadora de esta entidad.
El desayuno es una de las comidas más importantes del día, por lo que debe de aportar importantes nutrientes, para afrontar el día con la suficiente energía y que no existan déficits de glucosa, que repercuten en el rendimiento físico y tener en cuenta que el organismo lleva unas 10 o 12 horas sin ingerir alimentos.
Es importante levantarse con tiempo y dedicar un tiempo a realizar un desayuno correcto, encaminado a mejorar el rendimiento y su estado nutritivo, ya que a la hora de la comida ingerirán menos sustancias grasas y una dieta más rica en vitaminas, minerales, fibra y carbohidratos.
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Una sonrisa blanca refleja salud y buena higiene. Además de que nos hace lucir mejor. Cada vez es más importante la imagen de nuestros dientes, ya no basta con tener unos dientes perfectamente alineados, ahora ya no nos gusta ver manchas en nuestros dientes ni coloraciones amarillentas.
Para evitar los colores indeseados es importante mantener una buena higiene. Debemos lavar nuestros dientes al menos 3 veces al día, aunque lo más recomendable es después de cada alimento, más aún cuando tomamos café o té. Además es recomendable el uso de un enjuague bucal al menos 2 veces al día y el hilo dental, o cepillos interdentales por lo menos una vez al día.
Grasa alrededor de la cintura es la queja más común en fitness y la más difícil de reducir, pero esto va más allá de la apariencias, ya que un estómago flácido, es un indicador de futuros problemas graves de salud.
La grasa alrededor de la cintura aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca y de accidentes cerebro-vasculares, también de presión arterial alta, niveles elevados de lípidos, dolor de espalda, diabetes, cáncer y colesterol, según lo han determinado estudios recientes.
Cuando comes, la comida pasa a través del esfínter esofágico inferior, que es una válvula que se encuentra al principio del estómago y que permanece cerrada todo el tiempo.
El único momento en el que esta válvula se abre es en el que se tragan alimentos o líquidos. Cuando esta válvula se abre, la comida y los ácidos del estómago pueden llegar al esófago. Esto se conoce como reflujo ácido. Cuando este líquido sube, se produce una serie de ardor en la garganta y en el pecho.
Las proteínas son un tipo de macromoléculas, las cuales están compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, aunque muchas de ellas también se caracterizan por la presencia de azufre y fósforo en su compleja estructura. Se trata básicamente de compuestos formados por enormes cadenas de aminoácidos, los cuales se pueden combinar de infinitas maneras.
Es por esto que, dependiendo de la secuencia de aminoácidos que la conformen, la proteína tendrá propiedades y funciones específicas.
El paso del tiempo no se puede detener, pero sí enlentecer… o acelarar. Existen unos cuantos hábitos comunes y corrientes que, aunque no lo creas, te agregan muchos más años de los que tienes.
Por ejemplo, ¿sabías que no dormir bien acelera el envejecimiento? ¿O que beber con sorbete a menudo propicia la aparición de arrugas alrededor de la boca?
La salud bucal no es tema menor: la prevención con una adecuada higiene bucal y la dieta que llevemos serán claves en este sentido. Es necesario tener en cuenta que los dientes en la edad adulta con irreemplazables naturalmente (sí a través de prótesis o implantes), y para evitar deteriorarlos o perderlos no hay que olvidarse de su cuidado.
Los alimentos pueden ser tan beneficiosos como nocivos, por un lado, los productos ricos en calcio y proteínas ayudan desde lo interno, mientras que otros ricos en azúcares pueden menoscabar el esmalte dental y propiciar la aparición de caries.